Halal Market

Your halal products for buyers: Retail supermarkets, fuel station, restaurants, coffeshops, sport center, automats, airports, canteens, gym, fun park and catering.

NEW DATE: 30.01. to 02.02.2022

ISM and ProSweets Cologne cancelled due to pandemic.

A Joint production of / Eine Gemeinschaftsproduktion von

From 31.01.-02.02.2021 the trade fair duo will once again turn the cathedral city into the hotspot of the industry. After the successful premiere at the ISM 2019, again in 2021 the new ISM Halal Market will take place in a central location at the central boulevard of the ISM. Around 1.7 billion Muslims live in more than 100 countries worldwide. Present your products directly on our halal shelf. Find easy. Meet thousands of international trade visitors at the Halal meeting point

Globally-operating dealers and manufacturers of Halal sweets and snacks have the opportunity to present their products in this well arranged special event. The diversity of Halal products is a forward-looking trend on the German and European food retail market. The diversity and marketing of Halal positioned products gain in significance every year. A well-assorted offer of specialities from the Halal sweets segment is an attraction, which draws additional customers into the shops.

A successful combination between impulses and innovations, exciting networking, first-class exhibitors and competent visitors forms an offer that is unique around the globe. Heart and soul: In conjunction with ProSweets Cologne, the international supplier trade fair for the sweets and snacks industry, ISM represents the entire industrial value chain.

At the central location on the Boulevard of the ISM visitors got an overview of the newest trends, products and further information regarding the Halal theme. The diversity of the Halal products is a forward-looking trend on the German and European food retail market. Particularly the marketing of Halal positioned products gains in significance every year. A well assorted offer of specialities from the Halal sweets segment is an attraction, which attracts additional customers from the retail trade.

The ISM Halal Market was an exclusive business platform, jointly organised by us, that aims at supporting manufacturers of halal products in finding new customers all over the world.

Vom 31.01.-02.02.2021 lässt das Messe-Duo die Domstadt erneut zum Hotspot der Branche werden. Nach der erfolgreichen Premiere auf der ISM 2019 wird auch in 2021 wieder an einem zentralen Standort auf dem Mittelboulevard der ISM Halal Market stattfinden.

Global tätige Händler und Hersteller von Halal-Süßwaren und -Snacks haben hier die Möglichkeit ihre Produkte übersichtlich an einem zentralen Ort zu präsentieren. Halal ist ein zukunftsweisender Trend im deutschen und europäischen Lebensmitteleinzelhandel. Die Vielfalt der Halal-Produkte und ihre Vermarktung gewinnt jedes Jahr an Bedeutung. Ein gut sortiertes Angebot an Spezialitäten aus dem Halal-Süsswarensegment ist eine Attraktion, die zusätzliche Kunden in den Handel lockt.

Eine gelungene Kombination aus Impulsen und Innovationen, spannendem Networking, hochkarätigen Ausstellern und fachkundigen Besuchern bildet ein Angebot, das rund um den Globus einzigartig ist. Ein Herz und eine Seele: Im Verbund mit der ProSweets Cologne, internationaler Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackbranche, repräsentiert die ISM die gesamte industrielle Wertschöpfungskette.

An einem zentralen Standort auf dem Mittelboulevard der ISM gab es eine Anlaufstelle für Besucher, die sich einen Überblick über die neusten Trends, Produkte und weiteren Informationen rund um das Thema Halal verschaffen wollten. Halal ist ein zukunftsweisender Trend im deutschen und europäischen Lebensmitteleinzelhandel. Die Vielfalt der Halal-Produkte und ihre Vermarktung gewinnt jedes Jahr an Bedeutung. Ein gut sortiertes Angebot an Spezialitäten aus dem Halal-Süßwarensegment ist eine Attraktion, die zusätzliche Kunden in den Handel lockt.

Der ISM Halal Market wird durchgeführt von uns, welche Hersteller von Halal-Produkten dabei unterstützt, weltweit neue Kunden zu gewinnen.

Everything the heart desires

The last edition in 2019 once again demonstrated the top position of ISM as the leading innovation and trend platform in the MENA region with 1661 exhibitors from all the world, more than 38,414 visitors and numerous new products and trends at display on 120.000 exhibition space covering. www.ism-cologne.com


Good reasons

Regardless of whether you are an exhibitor or visitor – there is no way around ISM. For many good reasons.


Fact and figures

The world's leading trade fair for sweets and snacks bids you a warm welcome!



Koelnmesse demonstrates hygiene and distancing measures in compliance with the Coronavirus Protection Ordinance.


All events. Manufacturing companies

Find out about the latest trends and developments of the confectionery and snacks industry


Matchmaking 365+. Your digital supplement.

Start business networking today and enjoy trade fair success straight away!


List of exhibitor companies 2021

Here you find the list of exhibitor of ISM for download

German goverment

Improved entry requirements for ISM trade fair participants

The German government has decided that trade fair participants may enter Germany again regardless of their origin. This also includes travellers from risk areas. The website of our trade association, i.e. Association of the German Trade Fair Industry contains information about entry regulations and possible proof requirements for different countries:

Actual entry requirements

However, trade fair participants should always inform themselves personally about any travel regulations in their home country, concerning departure and especially return travel, by contacting the respective responsible institutions in their country.

Visit the world of halal
sweets and snacks

Besuchen Sie die Welt der Halal Süßigkeiten und Snacks

Early bird untill
Frühbucherrabatt bis

World Halal Sweets

Meet the top regional decision-makers and buyers from the industry, retail trade and food service who are looking for new halal partners.

Unique Promotion

Make use of the unique concept and present your products and open up new sales channels. 

New Products

Secure your pace on ISM Halal Market and present your innovative halal sweets and halal snacks products.

ISM Halal Market

Opening hours /
  • Sat / Sa9.00 - 18.00
  • Sun / So9.00 - 18.00
  • Mon / Mo9.00 - 18.00
  • Tue / Di9.00 - 18.00
  • Wed / Mi           9.00 - 18.00

Reserve your place now!

Your decision will be easy at our ISM-Halal-Market shelf / Ihre Entscheidung wird Ihnen an unserem ISM-Halal-Markt-Regal leicht fallen

The application please return to / Die Anmeldungen bitte zurücksenden an:   info@ismhalalmarket.com

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FAQ - Questions and answers / AGB´s

We need three samples of each product for the product presentation. Please note that refrigerated or frozen items will be supplied as dummies, since there will be no cooling or freezing at the stand location. 

Please note that we do not accept damaged or corrupted patterns. The product samples will not be returned and the costs will not be reimbursed.

Please send your product samples until January 10th, 2021 to: FOOD.MARKA GmbH, Zieglerstraße 9, 52078 Aachen. Please note “ISM2021” on the package. The shipment must be free of customs dusties and the goods declared as sample goods. If this is not possible for you, then please deliver your samples directly to the stand on the 30.01.2020 between 10.00am – 05:00pm.

You can reach us by phone on: +49 241 565 28 204

Invoicing is carried out together with the order confirmation exclusively by FOOD.MARKA GmbH, Aachen. The prices are subject to 19% VAT. Tax free for non EU countries only with valid VAT number.

No payments to Koelnmesse GmbH.

Für die Produktpräsentation benötigen wir jeweils drei Muster pro Produkt. Bitte beachten Sie, dass kühlpflichtige oder Tiefkühl-Ware als Dummypackung angeliefert werden, da keine Kühlung oder Tiefkühlung auf dem Messestand vorhanden sein wird.

Bitte beachten Sie, dass wir beschädigte oder verdorbene Muster nicht annehmen. Die Muster werden nicht zurückgesandt und die Kosten werden nicht erstattet. 

Bitte senden Sie die Warenmuster bis zum 10.01.2019 eintreffend an die Adresse: MARKA GmbH, Zieglerstrasse 9, 52078 Aachen mit dem Vermerk „ISM2021“. Der Versand muss zollfrei erfolgen und die Ware als Musterware deklariert werden. Sollte Ihnen dies nicht möglich sein, können die Muster auch direkt am Messestand (Boulevard B004) am 30.01.2020 zwischen 10 und 17 Uhr abgegeben werden.

Über die Messetage erreichbar unter: +49 241 565 28 204

Die Rechnungsstellung erfolgt zusammen mit der Auftragsbestätigung ausschließlich durch MARKA GmbH, Aachen. Die Preise gelten zzgl. 19% MwSt. EU-Ausland nur bei Angabe der VAT-Nummer ohne MwSt. 

Bitte keine Überweisungen an die ISM Koelnmesse GmbH. 

Please order your admission tickets online from our Ticket Shop.


Buy your ticket

In line with the Corona Protection Ordinance of the State of North Rhine-Westphalia, a central registration is obligatory before entering the fair grounds to ensure the collection of the contact data. For this reason, no admission tickets for ISM 2021 will be offered at the box office at the fair grounds.

         Show begins         

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